自制汉堡牛肉

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简介

介绍一下如何自己在家做汉堡牛肉哦~~
可以自己配上生菜,芝士,西红柿,鸡蛋等~~~

挺简单的

用料  

牛绞肉 250克
小洋葱 一个
滇香蕾 半茶匙
孜然粉 半茶匙
辣椒粉 半茶匙
辣酱油 两茶匙
鸡蛋 一个
面粉 适量

自制汉堡牛肉的做法  

  1. 先把牛绞肉放进碗里

    自制汉堡牛肉的做法 步骤1
  2. 小洋葱剥皮

    自制汉堡牛肉的做法 步骤2
  3. 把洋葱切碎,尽量碎一点哦

    自制汉堡牛肉的做法 步骤3
  4. 把碎洋葱放进牛绞肉的碗里,搅拌均匀

    自制汉堡牛肉的做法 步骤4
  5. 加入调味料:滇香蕾,孜然粉,辣椒粉,辣酱油。然后搅拌均匀。然后把鸡蛋放进,一齐搅拌。

    自制汉堡牛肉的做法 步骤5
  6. 砧板上铺上面粉

    自制汉堡牛肉的做法 步骤6
  7. 把三分之一牛肉拿出,用手来回揉一下,揉成一个球似的,再双手压一下,放在砧板上。剩下的牛肉同样,做成两个牛肉饼,不要太厚,面积嘛,取决于面包的大小

    自制汉堡牛肉的做法 步骤7
  8. 平底锅里放油,然后放进牛肉,中火就可以了,不用大,不时要轻轻移动一下牛肉饼,以防粘锅

    自制汉堡牛肉的做法 步骤8
  9. 再反过来煎一下

    自制汉堡牛肉的做法 步骤9
  10. 完成后,大家可以按各自口味加上蔬菜芝士......或者挤一点番茄酱

    自制汉堡牛肉的做法 步骤10

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