内酯豆腐咸豆花

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人做过这道菜

简介

人在欧洲,想吃家乡的味道就必须自己钻研或是开动脑筋创造最贴近的东西。于是,日思夜想的热腾腾咸豆花也被折腾出来了。造福海外同胞责无旁贷也~XD

用料  

内酯豆腐 1盒
榨菜丁 若干
熟肉末 若干
葱花 若干
生抽 1大勺
香油 1大勺

内酯豆腐咸豆花的做法  

  1. 豆腐倒扣入碗内,倒入20ml的水。

    内酯豆腐咸豆花的做法 步骤1
  2. 把碗放入蒸锅,上汽开始计时蒸15分钟。

    内酯豆腐咸豆花的做法 步骤2
  3. 蒸好的豆腐取出,放入榨菜丁,肉末,葱花,生抽和香油,拌匀,热乎乎开吃。

    内酯豆腐咸豆花的做法 步骤3

小贴士

亚超买来的内酯豆腐很嫩,做法也和用内酯点豆花本质相同,所以是豆花最好的替代品。拌料还可根据自己的爱好准备,喜欢辣味的,也可浇上辣椒油。

内酯豆腐咸豆花的留言

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