全麦柠檬包

0
人做过这道菜

用料  

有恒富强粉 240克
带麸皮的全麦粉 60克
糖渍柠檬皮 75克
白砂糖 9克
5.4克
干酵母 6克
186克
高粉 适量(表面装饰)

全麦柠檬包的做法  

  1. 所有材料混合,揉至扩展,加入糖渍柠檬皮,慢慢揉均匀

  2. 盖上保鲜膜,温暖处发酵至2.5倍大

  3. 排气、分割成2份,滚圆后直接放入垫硅胶垫(油纸或油布)的烤盘

  4. 温暖湿润处发酵至2倍大,表面筛上高粉,上下左右划上4刀,入预热180度的烤箱,中下层,上下火,25分钟左右,出炉放凉,密封保存

全麦柠檬包的留言

暂无作者回复的留言,查看全部1条留言
 
该菜谱创建于
13 收藏

作者简单快乐的其他菜谱