松茸竹荪排骨汤

用料  

松茸竹荪排骨汤的做法  

  1. 将姬松茸、竹荪和香菇分别用温水泡发。

  2. 秋葵切段,姜切薄片,沙参掰成小段。

  3. 排骨洗净飞水去沫,放入砂锅内,加入其余所有材料,并倒入之前泡发姬松茸时候的水。

  4. 大火煮至沸腾后转小火慢煲,约3个小时左右,加入盐和胡椒粉调味,再转大火煮开即可。

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