燕麦葡萄球

3
人做过这道菜

用料  

无盐黄油 250克
低粉 300克
速溶燕麦片 150克,装饰
3克
白砂糖 120克
全蛋 130克
小苏打粉 5克
葡萄干 200克

燕麦葡萄球的做法  

  1. 黄油软化,加入糖和盐,稍稍打发,分4次加入全蛋液

  2. 每次都搅拌均匀后,再加入下一次的蛋液,避免油水分离

  3. 加入过筛的低粉和小苏打粉,改用刮刀,翻拌均匀

  4. 加入燕麦片和葡萄干

  5. 翻拌均匀

  6. 取20克的面团,搓圆(如果面团太软,可以入冰箱冷藏半个小时再操作),在面团的表面均匀蘸裹上燕麦片,放入烤盘,入预热165度的烤箱,中上层,上下火,22-25分钟,出炉放凉,密封保存

燕麦葡萄球的留言

关于燕麦葡萄球的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 3 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
37 收藏

作者简单快乐的其他菜谱