正宗美国巧克力蛋糕

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方子来源于http://blog.sina.com.cn/ranitahe 水星妞
为了方便大家我把cup换算为了g。
8寸的蛋糕。

用料  

低粉 170g
细糖 120g
小苏打 3/4tsp
黄油 35g
食用油 6tsp
可可粉 10g
1/2 cup+4tbs
牛奶 15g
鸡蛋 1个
淋面

正宗美国巧克力蛋糕的做法  

  1. 将低粉 细糖 小苏打混合

  2. 黄油食用油可可粉水加热沸腾

  3. 倒入粉中搅匀

  4. 加入鸡蛋牛奶,混合

  5. 进烤箱170度60分钟

  6. 还差10分钟时准备淋面

  7. 黄油可可粉牛奶加热倒入蛋糕。

 

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