蛋炒莴笋

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简介

莴笋是一种营养价值很高的蔬菜,莴笋的营养价值很高,口感很爽脆,烹饪的时候也可以荤素搭配,可凉可热,莴笋的吃法有许多种。
莴笋含有大量植物纤维素,能促进肠壁蠕动,通利消化道,有助于排便,很适宜便秘患者常吃。

用料  

蛋炒莴笋的做法  

  1. 蛋三个,

    蛋炒莴笋的做法 步骤1
  2. 打碗中,

    蛋炒莴笋的做法 步骤2
  3. 加盐打成蛋液。

    蛋炒莴笋的做法 步骤3
  4. 烧油,倒进蛋液。

    蛋炒莴笋的做法 步骤4
  5. 待凝固,炒散待用。

    蛋炒莴笋的做法 步骤5
  6. 莴笋切片,

    蛋炒莴笋的做法 步骤6
  7. 另起锅另放油,倒进莴笋片炒匀。

    蛋炒莴笋的做法 步骤7
  8. 加盐炒熟,

    蛋炒莴笋的做法 步骤8
  9. 倒进炒好的鸡蛋,

    蛋炒莴笋的做法 步骤9
  10. 翻炒均匀,

    蛋炒莴笋的做法 步骤10
  11. 出 锅装盘。

    蛋炒莴笋的做法 步骤11

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