微波炉巧克力蛋糕

简介

自力更生,丰衣足食!这是咱们学生党的口号。试想一个宁静的下午,一杯奶茶,一块蛋糕,一部美剧……多么美好啊!
所以说咱用微波炉做了这个东西,花费3元~恩恩,比学校的好吃多了
(由于忘带相机TAT所以这个图片是转载的啦,希望各位不要介意,做出来之后的蛋糕会和图中的蛋糕有一些区别)

用料  

百钻之类的微波蛋糕粉(大超市里面都有的) 1包,约50g
鸡蛋一个 1个,约50g
可可粉(可以用奶茶粉代替) 适量
牛奶/红茶/各种液体 一勺
巧克力酱/果酱/炼乳和威化 适量

微波炉巧克力蛋糕的做法  

  1. 把鸡蛋放入碗中打散。

  2. 再将蛋糕粉倒入碗中搅拌成糊

  3. 在糊一样的东西里面就加入巧克力粉,以及一勺牛奶

  4. 再次努力搅拌

  5. 把装着巧克力糊的容器放进微波炉加热

  6. 加热到50秒左右时,把巧克力酱倒到已经成型的蛋糕和容器边缘的空隙上。之后放进微波炉再加热10~30秒,让巧克力酱融化。

  7. 取出容器。倒扣在盘子上,用抹布降温,直至可以脱模。最后撒上巧克力威化,完工!

小贴士

步骤1.【时间】搅拌时间越长蛋糕的缝隙越大(当然体积也会增大)。
步骤2.【倒倒蛋糕粉】注意一定要把装面包粉的袋子口撕得大大的……否则很容易粘在碗壁上,你就得换一个容器,而且一会儿要多洗一个碗。
步骤3.【关于大小】下面就是第一次做蛋糕疑惑的地方了,因为现在的巧克力糊只有100ml,那么少,这个蛋糕能有多大呢?没事,用一般的碗装,烤出来就有那个碗那么大。人有多大胆,糕有多高产,注意一定要给蛋糕留很多的发展空间!
步骤5.【关于容器】什么形状的容器都行,据说欧鹏浏览器公司的蛋糕都是O型的。
步骤7.【!注意!】这时容器会很烫很烫很烫,一定要用湿的抹布包裹取出(我的手……)
步骤8?做完了之后也可以不取出,放入冰箱冻冻更有新的滋味!

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