牛奶木瓜冻

3 人做过这道菜
漂亮又美味呢

用料  

木瓜
牛奶
白糖
果冻粉

牛奶木瓜冻的做法  

  1. 木瓜洗净,从蒂部往下约5cm横向切开露出里面的籽,用长柄小勺仔细将籽全部挖出

  2. 牛奶倒入锅中,中火煮至刚刚沸腾后关火,倒入绵白糖轻轻搅至糖溶化

  3. 放入果冻粉轻搅溶化降至常温,倒入挖空的木瓜中并使木瓜保持直立

  4. 盖上瓜蒂部分,放入冷藏室内静置两小时。将木瓜取出削去表皮。 切开装盘即可

小贴士

放入冷藏室内静置使木瓜保持直立

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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牛奶木瓜冻的答疑

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