咖喱猪排饭

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简介

懒人の午餐
咕噜咕噜噗嗤噗嗤就是完美的假期
想跟你一起品尝美食   那么让我先做好每一步的功课

用料  

猪肉(梅花肉) 一块
土豆 一个
洋葱 半个
胡萝卜 一根
咖喱块 两小块
黑胡椒 少许
炸鸡粉 半包
鸡蛋 一个
黄油 一小块

咖喱猪排饭的做法  

  1. 全家福先来一张

    咖喱猪排饭的做法 步骤1
  2. 土豆,洋葱,胡萝卜切成大小相似的块备用

    咖喱猪排饭的做法 步骤2
  3. 梅花肉片成薄快撒上黑胡椒备用

    咖喱猪排饭的做法 步骤3
  4. 超市买的咖喱块   两小块够一人份

    咖喱猪排饭的做法 步骤4
  5. 锅热后加黄油

    咖喱猪排饭的做法 步骤5
  6. 先放入洋葱拌炒,变软后加入胡萝卜和土豆

    咖喱猪排饭的做法 步骤6
  7. 翻炒两分钟加水,煮开后加入咖喱块

    咖喱猪排饭的做法 步骤7
  8. 煮咖喱的同时炸猪排

    咖喱猪排饭的做法 步骤8
  9. 裹一层炸鸡粉后沾蛋液再裹一层炸鸡粉

    咖喱猪排饭的做法 步骤9
  10. 油温到筷子冒泡儿的时候放入猪排  炸至金黄

    咖喱猪排饭的做法 步骤10
  11. 捞起后放一会儿控油 切块

    咖喱猪排饭的做法 步骤11
  12. 这时候咖喱也煮得很稠啦

    咖喱猪排饭的做法 步骤12
  13. 猪排切好咖喱一浇~完成~

    咖喱猪排饭的做法 步骤13

小贴士

没有选择猪里脊而是选择梅花肉是觉得梅花肉的口感更Q弹~
没有折腾面粉面包糠直接买了炸鸡粉  方便快捷省事儿~
味道还不错哟~
咖喱块里有味道,所以没有在食材里加任何的盐等其他调味料
煮出来咸淡刚刚好~配一杯果汁  yummy~

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