冒牌炸酱面

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想吃面.又想来点重口味的.那就炸酱面吧!
是我自己瞎捣鼓的.但吃过的朋友都叫好.说可以拿出去卖了...
不敢称正宗.所以叫冒牌.

用料  

冒牌炸酱面的做法  

  1. 黄瓜切丝.香菇、猪肉切丁.

  2. 锅内入油.烧热后.放入肉丁.断生后.放入香菇丁.翻炒一份钟.放入大酱.白糖.出香味后.加适量水.翻炒均匀.酱就算炒好了.

  3. 锅内放水.水开后.下面.煮熟后.捞出.过凉水沥干.

  4. 把炒好的酱浇在面上.放上黄瓜丝.蒜末.开吃吧!

小贴士

弄不好图片.细节图什么的就没上.
 

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该菜谱发布于 2013-04-29 12:27:10
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冒牌炸酱面的答疑

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