牛油果番茄白奶酪卷

简介

本想做凉拌番茄罗勒白干酪和牛油果酱夹吐司,一犯懒做出个无逻辑无常理新菜。

用料  

牛油果
墨西哥玉米饼
莫泽瑞拉白干酪
小番茄
意大利凉拌醋
罗勒叶
蒜泥

牛油果番茄白奶酪卷的做法  

  1. 牛油果剥皮,取肉,加入适量鲜番茄汁,盐,蒜泥,捣烂待用

    牛油果番茄白奶酪卷的做法 步骤1
  2. 番茄切块 白干酪切片或丁皆可  罗勒叶洗净 调入少量意大利凉拌醋 装盘

    牛油果番茄白奶酪卷的做法 步骤2
  3. 玉米卷放入平底锅加热至鼓起

    牛油果番茄白奶酪卷的做法 步骤3
  4. 牛油果平刷在玉米卷上,然后撒入番茄和白干酪、罗勒叶,依喜好撒适量黑胡椒粉

    牛油果番茄白奶酪卷的做法 步骤4
  5. 将面饼卷起 即成

    牛油果番茄白奶酪卷的做法 步骤5

小贴士

牛油果性味甘厚,加入任何调料都非常容易入味,尤其是蒜泥+牛油果更是提味绝配

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