翡翠彩蔬卷

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用料  

菠菜 几根
白菜 几片
红黄彩椒 各一
火腿 依据个人口味添加
蚝油

翡翠彩蔬卷的做法  

  1. 把整片白菜和菠菜先煮熟

  2. 煮熟的白菜平铺在菜板上,放几根煮熟的菠菜,切好的彩椒丝和火腿丝

  3. 然后卷起来

  4. 像切寿司一样切成小段,竖在盘子上

  5. 用蚝油调汁,浇在摆好的拼盘中

 

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