胚芽杂蔬火腿发糕

用料  

普通面粉 280克
小麦胚芽 20克
杂蔬火腿 适量
牛奶 180克
鲜酵母 8克(或者干酵母3克)
白砂糖 15克
3克

胚芽杂蔬火腿发糕的做法  

  1. 新鲜酵母放入牛奶中,搅拌至完全溶解

  2. 把(1)倒入面粉、胚芽、糖、盐的混合物中

  3. 揉均匀(不需要揉到光滑),加入杂蔬火腿

  4. 慢慢揉均匀,分成500克和600克的面团各一个,室温静置,松弛30分钟

  5. 模子抹油(方便脱模),放入压扁的面团

  6. 发酵至2倍大,放入水烧开的蒸笼,大火蒸制30分钟即可

胚芽杂蔬火腿发糕的留言

关于胚芽杂蔬火腿发糕的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
39 收藏

作者简单快乐的其他菜谱