抹茶牛奶软糖

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简单美味 感谢原菜谱抹茶牛轧糖, 没加坚果的软糖真的也好好吃.

用料  

棉花糖 150g
抹茶粉 10-15g
黄油 50g
奶粉 90g

抹茶牛奶软糖的做法  

  1. 不! 粘! 锅! 把黄油放在不粘锅里 小火加热 至融化.

  2. 加入棉花糖 不停搅拌 直至棉花糖融化 呈糊状.

  3. 加入奶粉 抹茶粉 继续搅拌.

  4. 将糊糊捞入铺好油纸的模具.

  5. 包上保鲜膜放入冰箱冷藏.

  6. 待差不多僵硬时取出 切成自定义小块.

  7. 用糖纸包起来!

小贴士

1. 模具最好是方形的 切的时候就懂了!

2. 一定要用不粘锅! 否则会死的很难看

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-04-27 18:23:31
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抹茶牛奶软糖的答疑

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