黄瓜拌豆皮

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简介

夏天快来了,家常拌豆皮,清爽有营养

用料  

豆皮 半张
黄瓜 半根
青椒 半根
一点点
一瓣

黄瓜拌豆皮的做法  

  1. 豆皮用热水焯,熟后捞出,用凉水过一下,之后切条或者丝

  2. 黄瓜半根,切条或者丝

  3. 青椒切小条儿,切一点姜,拍一瓣蒜

  4. 放入一起,加一点鸡精,滴一点生抽酱油,盐少放,倒入醋,拌匀

小贴士

豆皮要用热水焯,注意配比

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