椰汁桂花糕

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简介

看着漂亮,吃起来清甜爽滑

用料  

椰汁桂花糕的做法  

  1. 马蹄粉、玉米淀粉混合,再一分为二用两个容器装好。先用椰汁把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆。用清水把另外一份的马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆再加入桂花。用水加入糖煮开,把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搞成半生熟。先把蒸锅的水煮开,把一层薄薄的粉浆倒进容器蒸5分钟。再把另外一种粉浆倒下去蒸5分钟,两种粉浆间开蒸即可

小贴士

桂花的一层在最上层,最后撒些新鲜桂花和温水泡过的枸杞子会更好看

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