脆皮烤扇贝

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Parmesan crusted broiled scallops
From:http://www.food.com/recipe/parmesan-crusted-broiled-scallops-16855
图片来自于这个菜谱:http://www.coastalliving.com/food/dinner-in-a-breeze/hazelnut-crusted-scallops-00400000001815/
计划下回弄些大只的扇贝来弄下~

用料  

洋葱 1/3 cup
Parmesan cheese 1 tablespoon
minced fresh parsley 1 tablespoon
sea scallops 1 1/2 lbs
melted butter 1 tablespoon
lemon
黑胡椒 1/4 teaspoon

脆皮烤扇贝的做法  

  1. 烤盘上二层

  2. 混合用料1-4,加入黑胡椒放入保险袋

  3. 扇贝刷上黄油,然后放入保险带,密封摇晃

  4. 扇贝烤盘涂上烹调喷雾,烤十分钟

  5. W/ lemon wedges to serve

 

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