可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕

简介

哈哈~每次看到别人做那种超可爱的小蛋糕都很心痒痒~~可是我没有烤箱也没有专门做蛋糕的那些东东~所以就偷懒买了那种可以当蛋糕胚子的蛋糕~才2块钱~嘿嘿 第一次做,以为so easy,没想到状况百粗啊!!写在这里给JMS看看哈

用料  

蛋糕胚(现成) 看你要做多大的蛋糕自己决定~
淡奶油 一瓶(200ml)
德芙巧克力 一条
小芒果(较熟) 3个
小番茄 2个
冰块 较多
筷子 2双
白砂糖 适量

可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法  

  1. 巧克力准备好,最好不要放到冰箱里冻,常温就好了哈~小番茄和芒果洗干净,为啥要用一大一小捏,当然是为了做兔兔的时候看起来可爱一点~

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤1
  2. 买的现成的蛋糕胚子~很松软~切成两个等腰三角形~当然啦你可以想切成啥样子都可以

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤2
  3. 淡奶油准备好(拿出来之前都要处于冷藏的状态),当然在这之前要把发奶油用的器皿啥的放到冰箱里冻一下,再打一盆水,放入冰块。这么做就是为了保证发奶油的环境是冷的~淡奶油我买了安佳~感觉还挺好打发的哈

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤3
  4. 把芒果君切成介个样子~网上有教怎么切的,就是芒果切两半,然后划几刀不要划破皮,一翻就可以了~

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤4
  5. 再把芒果肉切好装起来,注意切的好看的分一边,不太可爱的分一边,后面用了一个做装饰一个夹心~

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤5
  6. 淡奶油倒进一个大一点的器皿里,准备好筷子,加入白砂糖(可能你不知道加多少,加一会就尝一尝)然后就像打鸡蛋一样就可以了,估摸着要打8分钟吧~刚开始你会觉得估计是打不发要失败了~但是坚持一会吧,胜利女神就会向你招手啦!打到你感觉打不太动了,筷子拿出来时会带起一个小尖角并且可以固定住就OK啦!

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤6
  7. 然后就是涂奶油啦~很好玩的 哈哈想怎涂怎么涂啦~

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤7
  8. 话说我做了两种,一种是巧克力小蛋糕,就是上面加了一层融化的巧克力,注意我其实想营造出一种巧克力流下来的赶脚,殊不知世事难料啊!!就做成了这幅样子TAT,不过LG 还是很喜欢的说~哈哈

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤8
  9. 还做了一个芒果的堆堆的~哈哈 吃起来甚是清新啊~~

    可爱 巧克力蛋糕 芒果蛋糕的做法 步骤9

小贴士

1.千万注意哦!融化巧克力时只要温水即可,拿个小碗放在温水里,搅拌就可以了!!千万不要煮它!!!高温会让巧克力shi 到5次元去的!!
2.做的时候不要慌张,不要像我一样蛋糕胚子一直掉进奶油里。。TAT还有小番茄切成兔兔的样子网上有教的 很简单哈~
3.这份蛋糕,贵在心意~做一次就好了,哈哈 总共花的钱和精力都可以去外面吃好几个回来了。。。大家加油~么么哒~

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