大理石曲奇

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超简单的而且炒鸡家常的饼干 上学上班的时候都可以带几块吃~

用料  

低筋面粉 100克
黄油 67克
幼砂糖 30克
牛奶 10克
可可粉 6克

大理石曲奇的做法  

  1. 黄油软化之后倒入糖 电动搅拌器打到颜色变浅蓬松之后倒入牛奶

  2. 低粉过筛筛入黄油牛奶中 用刮板子刮匀
    变成漂亮的淡黄色

  3. 把刮晕的面糊分成两份 其中一份筛入6克可可粉

  4. 然后搓成两个圆柱型之后 再揉合到一起

  5. 包保鲜膜冷冻半个小时后拿出来切片

  6. 烤箱预热180° 烤的时间 一般是15分钟但是我切的比较小 所以大家还是自己掌握火候

 

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