韩式辣意面

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简介

脑残产物... ...结果发现异常好吃... ...
特来分享... ...

用料  

意面
洋葱
青葱
鸡蛋
鱼板
韩式炒年糕酱
麻油

韩式辣意面的做法  

  1. 意面煮到八九分熟捞出冲冷水.. ...

  2. 平底锅加少量油... ...磕一个鸡蛋下去...戳破蛋黄...摊平变成厚蛋皮... ...切成小块... ...

  3. 洋葱切条,用手掰开... ...鱼板切小... ...青葱切斜片... ...

  4. 锅中放一点点油... ...煸炒洋葱至出香味... ...加入一小碗水... ...加入辣年糕酱、意面、鱼板、蛋皮和青葱的绿色葱叶部分... ...

  5. 煮到锅里的水还有一个底,关火... ...加盐、糖之类调味... ...加麻油... ...用余温收干所有汤汁... ...

  6. 撒上葱白即可~

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