浇汁土豆芹菜肉丸

简介

土豆芹菜肉丸搭配,所谓荤蔬营养合理搭配啊!再浇上自己调配的汤汁,美味极了!

用料  

浇汁土豆芹菜肉丸的做法  

  1. 准备食材:芹菜切沫、土豆泥、肉沫

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤1
  2. 加入少许盐,将所有搅拌均匀

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤2
  3. 捏成一个个稍微有点扁的丸子

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤3
  4. 调汁:生抽4汤匙、白糖3汤匙、香醋1汤匙、少许味精、盐、料酒,适量清水

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤4
  5. 平底锅倒入少许油,放入压扁的肉丸,两面微黄即可

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤5
  6. 倒入调好的汁,盖上锅烧五分钟,中途将肉丸翻一次面

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤6
  7. 收汁装盘

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤7
  8. 剩余的汤汁,加入少许水淀粉,浇在肉饼上即可

    浇汁土豆芹菜肉丸的做法 步骤8

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