米儿大厨
胡萝卜餐肉芝士龅牙包
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人做过这道菜
做过那么多的面包，最爱的还是这款，平时不喜肉类，但这款面包层次和口感是我喜欢的。每次吃之前再烤2分钟，咬一口都有点想热泪盈眶啊（方子来自樱桃叮当）
用料
| 高粉250克 | |
| 玉米粉30克 | |
| 牛奶65--75克 | |
| 鸡蛋30克 | |
| 胡萝卜145克（去皮刨丝备用） | |
| 砂糖35克 | |
| 盐3克 | |
| 酵母4克 | |
| 奶粉15克 | |
| 黄油30克 | |
| 内馅： | |
| 小盒餐肉一盒半 | |
| 切片小煎微黄备用 | |
| 车打芝士100克 | |
| 海苔碎，番茄酱及奇妙酱适量。 |
胡萝卜餐肉芝士龅牙包的做法
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制作
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餐肉切片后平底锅煎至两面微黄备用，后油法搓至扩展后发酵至二点五倍大
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排气后分割成等份后搓圆松弛二十分钟
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擀成牛舌状
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放上煎好滴餐肉和芝士
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对折压起来
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放纸模中二发
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发完后在边上挤上番茄酱及奇妙酱
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撒上海苔碎，入180度，中层，15分钟表面上色即出炉
