芦笋炒西芹

Name: 芦笋炒西芹
Ingredients: 芦笋; 西芹（或芹菜）; 莲子; 洋葱; 食用油; 盐; 1小匙蘑菇粉

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莲子能安神、清热、降血压。西芹有丰富的膳食纤维且热量极低。可以达到健全肠道功能，达到排毒及瘦身的双重功效。芦笋是很好的蔬菜，可调节机体代谢，趁着芦笋还没过季，春天还没结束，试试这道菜吧。

用料

1.蘑菇粉可以提升菜肴的鲜味。没有可以不加，或加少量鸡精。
2.煮莲子的时候需要将莲子提前泡上半天。
3.这次发现，煮熟的莲子面面的很好吃。或许下次可以做个莲子泥神马的。

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该菜谱创建于 2013-04-24

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