董太的私房菜-花菜炒韭菜

简介

下雨的天气,家里还有韭菜和花菜,索性来了一个混合搭配,以前没有做过的尝试。
花菜带着韭菜香味,配上米饭,好极了。

用料  

花菜 半颗
韭菜 一把
红色干辣椒 2个
1勺
酱油 适量
白糖 1勺

董太的私房菜-花菜炒韭菜的做法  

  1. 将韭菜摘好,然后洗净,切段儿。
    花菜摘好,然后泡水,洗净,切小块。

  2. 辣椒洗净,切丝。
    锅中放入适量油,然后放入干辣椒,继续放入花菜,翻炒,关小火,加入白糖、酱油,然后焖3-4分钟,可以适量加点白开水。

  3. 开锅,放入韭菜,然后加入盐,翻炒3-4分钟。

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