素炒饼

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简介

饭菜结合,好吃易做.

用料  

素炒饼的做法  

  1. 将现烙的饼或前一天剩的饼切丝.

    素炒饼的做法 步骤1
  2. 把甘蓝,洋葱,胡萝卜,洗净,切丝.

    素炒饼的做法 步骤2
  3. 锅中加少许油,先将洋葱炒出香味再放入胡萝卜和甘蓝,放入少量的酱油和糖,然后把饼丝放入,炒到变软的时候可以加少量的水.放盐.[可根据自己的喜好加入调料]装盘后放入香菜点缀一下.

    素炒饼的做法 步骤3
  4. 香喷喷的炒饼可以上桌了.

小贴士

1 .喜欢带汤的可以多加点水.个人认为头一天剩的饼比较好  
2.胡萝卜一定要先炒,用油炒的胡萝卜它的营养才会更好的被人体吸收.

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