韭菜盒子

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用料  

食用油 50ml
韭菜 300g
鸡蛋 两颗
100g
包子饺子调料 5g
6g
鸡精 2g
面粉 400g
耗油 一勺

韭菜盒子的做法  

  1. 将韭菜摘净、洗净备用

    韭菜盒子的做法 步骤1
  2. 面粉多半用开水活面,少半用温水和面,最后和好混合在一起

    韭菜盒子的做法 步骤2
  3. 把韭菜切碎 、鸡蛋炒熟切碎、虾去皮切碎后将所以菜混在一起,加包子饺子调料,盐,鸡精,耗油,用热油烹调,搅拌均匀

    韭菜盒子的做法 步骤3
  4. 将和好的面搓长条,切成大小相等的挤子,擀皮,馅少点包成大饺子

    韭菜盒子的做法 步骤4
  5. 放少许油煎

    韭菜盒子的做法 步骤5
  6. 翻面煎熟,香喷喷的韭菜盒子做好了

    韭菜盒子的做法 步骤6

小贴士

盒子不要包的太厚,不易熟

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韭菜盒子的答疑

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