火腿咸蛋土豆饭

简介

冰箱里翻出来的食材,随便炒炒就很好吃!

用料  

隔夜饭
咸鸭蛋 一个
方腿片或者火腿肠
土豆 一个
酱油

火腿咸蛋土豆饭的做法  

  1. 土豆切成丝,用盐水浸泡一会

  2. 方腿片切成丁

  3. 咸鸭蛋去壳,用勺子压碎

  4. 在锅里放一点油,等油热了就放土豆丝和火腿丁翻炒至金黄色

  5. 再放入隔夜米饭,翻炒。喜欢颜色浓一点就可以放少许酱油。

  6. 最后把压碎的咸鸭蛋放进去翻炒,要是咸度不够就放点盐进去

  7. 炒一炒就可以出锅装盘啦

小贴士

有些咸鸭蛋很咸的,后面炒的时候就不要加盐了。
炒饭什么的完全自由发挥,冰箱里有什么就可以加进去炒,完全不局限哒~

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