韭菜盒子

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用料  

韭菜盒子的做法  

  1. 把面和好,放一边用布盖着让它发一会

  2. 韭菜洗净凉干水份后切碎,粉条用开水煮过后冷凉后切碎,鸡蛋炒好后切碎,后放到一起放入鸡精、盐、香油、一点酱油调味

  3. 面团和到光滑后,切成 一个个半个小拳头大小的小面团,然后擀成圆皮

  4. 把拌好的馅放入圆皮中包好,放锅里煎到两面金黄就OK

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