干煎土豆

Name: 干煎土豆
Ingredients: 若干黑胡椒粉; 若干盐; 若干油; 一坨番茄酱; 4个土豆

8.0 综合评分

40 人做过这道菜

kagamiya

之前看到有烤箱版，我没烤箱，于是用不粘锅了。

用料

黑胡椒粉	若干
盐	若干
油	若干
番茄酱	一坨
土豆	4个

干煎土豆的做法

土豆去皮切块，然后上蒸锅。
蒸熟后晾干，我放阳台吹了会。
不粘锅倒油，放点盐，可以防止油溅，也可入味。
小火慢煎，直到切面金黄，期间撒点胡椒粉。翻下土豆即可。
然后扔盆里放点番茄酱就好了

小贴士

最好小火，不然很容易煎焦了。

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该菜谱发布于 2013-06-26 10:49:22

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