青椒炒肉

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简介

老妈是用猪肉炒的,但昨晚化肉来不及,就用腊肠炒了……油放的有点多,哭~~~没饭吃时选择做它绝对是因为简单!有肉!下饭!

用料  

青椒炒肉的做法  

  1. 热锅,热油(我是初学者,还不懂那些讲究)

  2. 爆葱,下肉

  3. 放适量酱油(腊肠本身有咸味,可少放酱油)

  4. 下青椒翻炒

  5. 放适量盐

  6. 青椒易熟,腊肠本身是熟的,所以不宜炒太久

  7. 出锅~

小贴士

1.油不要放太多,腊肠肥肉会出油的
2.炒太久青椒就软塌塌了
3.腊肠有味,莫放太多酱油和盐,除非你口重~

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