烂肉豆腐

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步凑很简单,对于小孩是个很不错的菜,我自己也觉得很好吃哟~

用料  

烂肉豆腐的做法  

  1. 准备少量肉末,放入适量的蛋清、大葱末、姜末、生抽,搅匀

    烂肉豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐切片,放入水里小煮一下,放一点点盐,如果有耐心的可以把豆腐切丁,会更入味

    烂肉豆腐的做法 步骤2
  3. 锅里放入少量油,把肉末炒一下

    烂肉豆腐的做法 步骤3
  4. 在盘子底部抹少量香油,铺上豆腐,豆腐上可以洒少量的盐,然后均匀的铺上炒好的肉末,放锅里蒸15分钟,OK!

    烂肉豆腐的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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烂肉豆腐的答疑

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