猪骨花胶煲青木瓜

简介

一道鲜美爽口又营养的广式煲汤

用料  

青木瓜 半个到一个
猪骨 半斤
莲子 五六颗
花胶 适量,先用水发
枸杞 十来颗

猪骨花胶煲青木瓜的做法  

  1. 泡发花胶和莲子,青木瓜去皮切块

  2. 猪骨斩小件,滚锅去血水

  3. 我是用高压锅隔水40分钟,差不多煲到猪骨软,同时可以做饭炒菜,饭做好汤也好了!

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