香椿酱烧豆腐( Braised Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce)

简介

方子自《小白素食记录》
香椿酱和豆腐真是绝配啊!
香椿酱方子见http://www.xiachufang.com/dish/681247/

用料  

老豆腐 半块
自制香椿酱 一大匙
白糖 1/2小匙

香椿酱烧豆腐( Braised Firm Tofu with Toona Sinensis Sauce)的做法  

  1. 老豆腐切0.5厘米的方片;

  2. 平底锅烧热下油,小火将老豆腐煎至两面金黄;

  3. 加入香椿酱、糖和一大匙水到锅中小心翻炒,让豆腐都接触到调味料,收干汤汁即可。

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