萝卜炖牛肉

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用料  

牛肉 500克
白萝卜 1棵
香葱 2棵
香菜 1小把
生抽
香油

萝卜炖牛肉的做法  

  1. 白萝卜去皮,切块备用;牛肉切块,用清水浸泡去血水,中途换几次水,沥干水分备用。

    萝卜炖牛肉的做法 步骤1
  2. 香菜切末,香葱切葱花。

    萝卜炖牛肉的做法 步骤2
  3. 锅内放入适量的油,待油热,放入葱花爆香。

    萝卜炖牛肉的做法 步骤3
  4. 加入牛肉块,倒入生抽调味爆香,煸炒均匀。

    萝卜炖牛肉的做法 步骤4
  5. 向锅内加入白萝卜块。

    萝卜炖牛肉的做法 步骤5
  6. 向锅内加入适量的开水,加入一点醋,盐,和香油调味,大火烧开,盖上锅盖,转小火,焖40分钟,盛出,撒香菜和葱花即食。

    萝卜炖牛肉的做法 步骤6

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