芹菜肉糜

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今儿中午炒了这菜,我妈用来拌面,我下米饭,超级好吃呐!

用料  

芹菜肉糜的做法  

  1. 芹菜洗净,切成小段

  2. 五花肉剁好(或者直接买肉糜)加入淀粉和酱油腌制一小会儿

  3. 炒锅内倒油,油热后加肉糜炒散后加入豆豉超香,再加入芹菜,盐,翻炒。变色后起锅!

小贴士

肉可以不用腌,直接炒,加点酱油也是可以的,喜欢辣的,可以加豆瓣酱炒
 

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