妮儿下厨房里学到的菜·

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菠萝咕咾肉

用料  

菠萝
瘦肉片
小番茄
黄瓜
淀粉
蛋液
醋+生抽+适量糖和盐

妮儿下厨房里学到的菜·的做法  

  1. 肉切片 加盐腌制10分钟
    裹淀粉和蛋液

  2. 锅入油 将肉炸制7分熟
    取出

  3. 锅剩一些油 下番茄 黄瓜 炒几下
    再放菠萝和肉继续炒

  4. 挑酱汁  生抽+醋+淀粉+一点糖+盐

  5. 不断翻炒  收汁关火

小贴士

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