蒜苔炒五花肉

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蒜苔很适合阳虚体质的人吃。
本身也有调料的功能,不用放其他的香辛料。
和肉或者豆干大火快炒,很简单就出锅啦。

用料  

蒜苔炒五花肉的做法  

  1. 五花肉切好,用水淀粉、生抽、料酒、胡椒粉码味

  2. 蒜苔切段,胡萝卜切条

  3. 油烧热,放入五花肉滑开,水汽干后放入少许料酒,锅偏一下让火窜到锅里,这样肉会很香

  4. 放入蒜苔和胡萝卜

  5. 加盐,大火翻炒片刻,关火后放入鸡精即可

小贴士

即使是很简单的家常菜,颜色弄得漂亮点,做得时候多用心,一样很下饭啊。开动吧!

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蒜苔炒五花肉的答疑

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