鸡汁菠菜煨鸡肝

简介

谁说下厨房就一定是费时费力的事情。只要有心,就可以很容易作出一道营养健康的懒人菜。

用料  

菠菜 一把
浓汤宝清鸡汤 一块
卤鸡肝 2块
藕粉 适量

鸡汁菠菜煨鸡肝的做法  

  1. 菠菜,清洗干净,备用。鸡肝切片

  2. 锅烧开水,大概100ml,放入浓汤宝,煮开。

  3. 将菠菜整棵放入锅中,最好不要切。

  4. 菠菜煮熟,捞出摆入盘中。并放入切好的鸡肝。

  5. 凉水调好藕粉,然后倒入鸡汁内。开火,稍微加热,鸡汁变浓稠,停火。

  6. 将变浓稠的鸡汁淋入盘中即可。

小贴士

藕粉,起到水淀粉的作用。也可以用水淀粉代替。

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