什锦炒节瓜

0
人做过这道菜

简介

菜谱来自微博 @素顏天使,本人并不是此菜谱的拥有者,并且不从中获取任何商业利益(也得能啊囧,我只是想找个地方放照片)

这道菜是消灭冰箱里任何残余丸子的终极配饭利器,有了它吃饭香还顺便扫冰箱存货,一举两得!

用料  

节瓜 一根
各种丸子们 适量
葱花 适量
蒜蓉 一茶匙
少许
少许
鸡精 少许
蚝油 一汤匙
生粉 少许

什锦炒节瓜的做法  

  1. 把节瓜去皮洗净,切成小丁;丸子用水冲两三次待其解冻,切成小丁

    什锦炒节瓜的做法 步骤1
  2. 锅中热油,把丸子下锅炒至略带金黄色盛起

  3. 锅中热油爆香蒜蓉,将节瓜下锅,之后加入之前的丸子一起炒

  4. 加入少许盐和葱花 (根据各人口味可加入其它调味料,原菜谱中加入的是胡椒粉,而我加的是鸡精和糖)

  5. 用生粉、蚝油及水打一个薄芡,加入锅中炒均匀即可上桌

什锦炒节瓜的留言

关于什锦炒节瓜的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
3 收藏

作者CasaLisboa的其他菜谱