洋葱木耳炒鸡蛋

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某天翻开冰箱发现只有洋葱木耳鸡蛋这三样食材的时候心血来潮做出来的菜,还蛮清爽可口的

用料  

洋葱木耳炒鸡蛋的做法  

  1. 木耳洋葱切丝

  2. 鸡蛋打散,在里面加入少许盐和醋

  3. 热油,油好后倒入鸡蛋打散,鸡蛋刚好凝固的时候倒入洋葱

  4. 将洋葱炒出香味后加入木耳

  5. 洋葱木耳炒软后,加盐味精调味,也可以加一点香油或者醋,但是不是必须的,翻炒均匀起锅

小贴士

鸡蛋加醋会有一种特别的香味不过不要放太多,这道菜趁热吃比较好吃
 

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