番茄海鲜意面

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用料  

番茄 一只
番茄酱 半杯
海鲜料(青口) 10个
杂蔬 少许
洋葱 半个
法香

番茄海鲜意面的做法  

  1. 洋葱切丝

    番茄海鲜意面的做法 步骤1
  2. 一锅水烧热,放一勺盐,将意面呈放射状放入。每种形状、型号、牌子的意面都有它特定的最佳煮制时间,都在包装上用比较醒目的字写着,意大利语”cottura 8 minuti”就是煮八分钟的意思。煮意面的细致步骤http://www.xiachufang.com/recipe/1088227/ 这个菜谱写得比较详细,可以参考这个,不再赘述。 杂蔬也可以在煮到3分钟时顺便丢进去

    番茄海鲜意面的做法 步骤2
  3. 那边煮着面,等三分钟,这边另起一锅,中小火,锅内倒3勺橄榄油,煸香洋葱,倒入番茄酱

    番茄海鲜意面的做法 步骤3
  4. 倒入海鲜料,熬半分钟,青口张口就可以了。

    番茄海鲜意面的做法 步骤4
  5. 把杂蔬先装盘,然后把面捞入炒锅与酱料拌匀,盛盘,撒点法香

    番茄海鲜意面的做法 步骤5

小贴士

海鲜料不是非要这个牌子,国内一般大超市的冰鲜柜都有这种真空包装的,当然有新鲜的更好。

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