微波茶香虾仁

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利用泡茶剩下的茶叶和茶水简易烹饪的微波菜谱。

用料  

虾仁
泡过的茶叶和茶水

微波茶香虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净,用厨房纸吸去水分,搓上盐,盛在可使用微波炉的容器中。

  2. 将少量泡过的茶叶撒在虾仁上,浇上茶水,以刚好没过虾仁为佳。

  3. 微波炉转3分钟(600W),完成。

小贴士

当天泡了武夷岩茶喝,顺手用剩下的茶叶做了这个菜。岩茶比较耐泡,因此泡过几次仍有茶香,像绿茶之类泡过剩下的可能不太适合拿来做。
 

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