鲍汁双花

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简介

这道菜超级简单,西兰花和菜花掰成小朵,头朝下码到一个碗里面,上笼屉蒸8分钟,开锅之后,扣在盘子里。在另起锅放葱花炝锅,放入少许高汤,加盐,味精,鲍鱼汁,烧开之后,浇在菜花之上。就大功告成了。

用料  

西兰花100g
菜花100g
盐少许
味精少许
鲍鱼汁少许

鲍汁双花的做法  

  1. 先把双花洗净,掰好

  2. 把掰好的菜花,码到碗里面

  3. 上笼屉蒸8分钟

  4. 另起锅放葱花炝锅,放入少许高汤,加盐,味精,鲍鱼汁

  5. 把蒸好的菜花扣在盘子里

  6. 把汁浇在双花上

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