菠萝炒饭

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简介

眼下是吃菠萝的好时节,所以,变着法儿的来吃,不管是生吃,做菜吃,都一样的美味! 用菠萝做出来的炒饭非常好吃!

用料  

菠萝炒饭的做法  

  1. 菠萝一剖为二,取出果肉,留菠萝壳备用

  2. 其它材料切成丁。香肠丁(三文鱼丁)。菠萝丁。胡萝卜丁等

  3. 锅中放油烧热,依次放入香肠丁(三文鱼丁),胡萝卜翻炒几下,接着加入豌豆丁翻炒。最后放菠萝丁(防止炒烂)

  4. 再加入米饭用锅铲打散翻炒,调入盐,鸡精。

  5. 快出锅时撒上葱花

小贴士

1、在挖菠萝肉的时候 注意不要把萝卜壳挖破。
2、菠萝丁 尽量晚些放入 否则就烂掉了

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