芒果乳酪蛋糕

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这款蛋糕做法十分简单,不用烤箱,只用冰箱。用料是芒果,乳酪,牛奶,淡奶,糖,鸡蛋,鱼胶粉。初次做,样子有点丑,但是味道十分的好,奶酪味十足,香滑,里面好像还有弹性的颗粒哟,呵可。

用料  

芒果乳酪蛋糕
淡奶
蛋糕坯
乳酪
芒果
牛奶
鱼胶粉

芒果乳酪蛋糕的做法  

  1. 把淡奶分次加糖打发面固体(用电动的打蛋机)

  2. 把鱼胶粉加牛奶泡软,把碗放在在热水中溶化成液体

  3. 把乳酪,芒果,剩下的糖,牛奶,和溶化的鱼胶粉放入豆浆机里打匀

  4. 把1加入进3搅拌均匀放入冰箱冷藏

  5. 把圆形蛋糕切成6寸大的半厘米厚的薄片放在6寸的蛋糕模里

  6. 把4倒入蛋糕模表面抹匀完毕,放入冰箱冷藏一夜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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