腊肉咸菜粥

3 人做过这道菜
室友回四川老家带回来的腊肉和咸菜
实在是太过想念这个味道 这次做成肉来尝尝哇~

用料  

腊肉咸菜粥的做法  

  1. 大米淘洗干净之后就按着煮大米稀饭的步骤来煮就可以了

  2. 腊肠洗干净,切片

  3. 大概米煮到七成熟就把切成片的腊肉放进去,再煮到米都开花就好了

  4. 最后称出来之前放进去咸菜拌一下就可以吃了~

小贴士

腊肉和咸菜都是室友的外婆自己做的,味道和口感都和外面卖的不一样
这里的咸菜是萝卜咸菜,可以替换成其他
没再放盐,因为腊肉和咸菜都有咸味在里面
一定要趁热吃~~~

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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腊肉咸菜粥的答疑

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