番茄鸡蛋面

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用料  

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 我自己做的鸡蛋手擀面 只用鸡蛋活得面没加水 很劲道的说

  2. 西红柿顶部划十字花刀 用开水烫一下 把皮剥掉

  3. 面条下锅煮熟捞出备用

  4. 锅中加油 打入鸡蛋 炒成蛋花

  5. 盛出鸡蛋 锅中再加入少许油 下番茄翻炒

  6. 将鸡蛋倒入 加入食盐  翻炒均匀即可出锅

  7. 将番茄鸡蛋浇在面条上 撒上葱花少许

 

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