番茄鸡蛋面

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用料  

手擀面 100g
西红柿 1个
鸡蛋 1个
葱花

番茄鸡蛋面的做法  

  1. 我自己做的鸡蛋手擀面 只用鸡蛋活得面没加水 很劲道的说

  2. 西红柿顶部划十字花刀 用开水烫一下 把皮剥掉

  3. 面条下锅煮熟捞出备用

  4. 锅中加油 打入鸡蛋 炒成蛋花

  5. 盛出鸡蛋 锅中再加入少许油 下番茄翻炒

  6. 将鸡蛋倒入 加入食盐  翻炒均匀即可出锅

  7. 将番茄鸡蛋浇在面条上 撒上葱花少许

 

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番茄鸡蛋面的答疑

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