红糖蜂蜜枣糕

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简介

弹性十足  只是红糖放少了 颜色有些浅。。。
抹着蜂蜜吃 很赞

用料  

面粉 100g
红糖 20g
红枣
蜂蜜 10g
酵母 2g
泡打粉 3g
鸡蛋 1个
水或牛奶 适量

红糖蜂蜜枣糕的做法  

  1. 鸡蛋打散 加入红糖 打至红糖融化

  2. 面粉加酵母 泡打粉拌匀

  3. 将打好的鸡蛋加入面粉中搅拌

  4. 加入牛奶或者水 搅拌至面粉无颗粒 均匀成面糊

  5. 将面倒入抹好油的模具中 倒入7、8分满即可

  6. 静置发酵15~20分钟

  7. 上汽蒸制12~15分钟左右 具体要看面糊的多少

小贴士

红糖和枣可以多放 这样味道才会浓郁 我就放少了
面糊一定不可以倒太满 要不蒸制的时候 就溢出来了
吃不完放冰箱冷藏  下次吃的时候放进微波炉叮一下 就又变得绵软了
味道不会比买来的差

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