鱼丝猪肉汤

1
人做过这道菜

用料  

鱼丝
猪肉
香葱
水淀粉
盐,油,味精
生抽

鱼丝猪肉汤的做法  

  1. 用50度的水,浸泡鱼丝20分钟。捞起控干水待用。

    鱼丝猪肉汤的做法 步骤1
  2. 猪肉洗净切丝,放盐,生抽,水淀粉抓匀,然后放油拌匀。

    鱼丝猪肉汤的做法 步骤2
  3. 姜洗净切丝。葱洗净切葱花。

  4. 锅置火上放油,油温5成热时放猪肉炒散炒至变色盛出,锅内加油,放姜炒出香味放入鱼丝,盐,炒1分钟左右,放开水煮至没硬心放猪肉。味精。成碗内,放上葱花即可。

小贴士

比正常的汤盐要少些,鱼丝有盐。

鱼丝猪肉汤的留言

关于鱼丝猪肉汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

被加入到菜单

该菜谱创建于
21 收藏

作者南方女子的其他菜谱